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Sacarina sódica | Nutrição Humana
Panificação
Aditivos e Ingredientes
Ácido cítrico
Ácido fosfórico
Ácido málico
Ácido sórbico
Ácido tartárico
Açúcar
Dextrose anidra
Maltodextrina
Óleo mineral
Soro de leite desmineralizado
Ácido ascórbico
Benzoato de sódio
Citrato de sódio
Propionato de cálcio
Sorbato de potássio
Estévia | RA e RM
Maltitol
Sacarina sódica
Sorbitol
Citrato de sódio
Goma guar
Goma xantana
Polisorbato
Glicerina
Polisorbato
Propilenoglicol
TCM (triglicerideo de cadeia média) – Disponível na versão pó e líquida, versão tradicional e vegana.
Ingredientes especiais
Covi-ox® | Mistura de tocoferóis disponível em pó e óleo
Aromas naturais, idênticos aos naturais e artificiais | Disponíveis em pó, líquido e emulsões
Corantes artificiais | Disponível em pó
Corantes naturais | Disponível em pó e líquido
Castanhas | Disponíveis em pó
Frutas | Disponíveis em flocos, escamas e em pó
Sucos | Disponíveis em pó
Vegetais | Disponíveis em flocos e pó
Colágeno CPure | 98% de proteína e 99% de pureza
Proteína de arroz: 80% e 90% orgânica
Whey Protein 80% e 90% – versão tradicional e instantânea
DR-IMA | Promove indulgência e harmoniza as notas em produtos integrais doces
TFT-Bitter Block | Mascarador de notas residuais indesejadas
TFT-CreamyFeel | Tecnologia que promove sensação de preenchimento e cremosidade, excelente para bebidas plant based
Proteína de ervilha: 80% e 85% – versão tradicional e orgânica
TFT-OFF SAT | Tecnologia para redução de gorduras saturadas
Açúcar de maçã
Estévia | RA e RM
T-Sweet | Tecnologia aromática natural, indicada para redução de açúcar, sem adição de edulcorantes artificiais, disponível em pó e líquido
TFT-LowSugar | Tecnologia para redução de açúcar em produtos panificados (repositor de dulçor, textura e coloração)
Ksalt® | Sal hipossódico multiônico
NaLess | Tecnologia para redução de sódio, disponível com e sem glutamato monossódico
Pré-misturas Nutricionais Customizadas
As pré-misturas nutricionais da NUTROR® oferecem benefícios
específicos através da inclusão de vitaminas, minerais, aminoácidos e
ingredientes bioativos, sempre com base nos interesses e tendências de
consumo da população.
As soluções personalizadas da marca agregam serviços desde a ideia
até o consumo, como:
Inteligência
de mercado
Suporte
técnico e de
aplicação
Assessoria em
processos
fabris
Certificações
Análises
Laboratoriais
